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5-Elemente-Ernährung

(bei Fragen rund um die Ernährung steht Ihnen Karin Frischeisen gerne zur Verfügung)

Die Fünf-Elemente-Ernährung ist eine ganzheitliche Ernährungsform auf Basis
der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) die auf einen über 3.000 Jahre
alten Erfahrungsschatz zurückgreift.

Die Fünf-Elemente-Ernährung ist keine Diätform. Das Essen soll ausgewogen,
bekömmlich und abwechslungsreich sein. Das Wichtigste ist, mit Genuss zu essen
und dem Körper das zu geben, wonach er verlangt. Denn nur so können Körper,
Geist und Seele im Einklang gehalten werden.

Diese Ernährungsform betrachtet die Nahrungsmittel aus verschiedenen Perspektiven
und wurde an die westliche Welt, an unsere Nahrungsmittel, angepasst.

Eine Perspektive ist die thermische Wirkung:
Jedes Nahrungsmittel besitzt eine thermische Wirkung (heiß, warm, neutral, er-
frischend, kalt) die sich entsprechend einsetzten lässt.
Wie groß ist z.B. das Verlangen an einem heißen Sommertag nach einem Eintopf?
Oder wenn man im Winter nach einem langen Spaziergang in der frischen Luft aus-
gekühlt nach Hause kommt, wird man wohl kaum die Lust auf einen Joghurt mit
Früchten verspüren.
An diesen Beispielen wird bereits deutlich, das Fleisch und Gemüse wärmt und
Joghurt den Körper eher kühlt. Jede thermische Richtung hat Auswirkungen auf
den Stoffwechsel, den Wärmehaushalt und kann bei entsprechenden Beschwerden gezielt eingesetzt werden.

"Warm" steht für Aroma und Dynamik,
 es stärkt die Yang-Wurzel in uns (Yang entspricht der Lebenskraft)
"Kalt" steht für Befeuchtung und Ruhe,
 es stärkt die Yin-Wurzel in uns (Yin entspricht dem Lebenssaft)

Yin und Yang müssen im Gleichgewicht sein! Ausgewogenheit ist Gesundheit!

Der Geschmack:
So gut wie jedes Nahrungsmittel lässt sich einem Geschmack zuordnen und somit
auch den Fünf Elementen (sauer = Holz, bitter = Feuer, süß = Erde, scharf = Metall,
salzig = Wasser)
Jedem der Fünf Elemente sind Organe zugeordnet, auf Grund dessen mit dem Geschmack und der thermischen Wirkung auch gezielt jedes Organ bei Bedarf
gestärkt bzw. unterstütz wird oder auch entlastet werden kann.



Haben Sie Fragen wie z.B.:
- Wie kann ich mich ausgewogen und ganzheitlich ernähren?
- Gibt es eine Möglichkeit, mein Gewicht zu reduzieren und zu halten ohne auf
  Diäten zurückgreifen zu müssen?
- Wie erreiche ich meine Wohlfühlfigur?
- Was hilft bei Süßgelüsten und Heißhungerattacken?
- Wie bekomme ich meine ständigen Erkältungen und meine Abwehrschwäche
  in den Griff?
- Wie kann ich Beschwerden wie Völlegefühl, Blähungen, kalte Hände und Füße
  sowie Schlafstörungen in den Griff bekommen?
- Was kann ich gegen meine Müdigkeit, Abgeschlagenheit und Erschöpfung tun?

Spezielle für Frauen:
- Welche Ernährung ist während der Schwangerschaft und anschließend für
  Mutter und Kind die passende?
- Wie kann ich meinen Körper in Zeiten der Wechseljahre unterstützen?

Diese und weitere Fragen beantworte ich Ihnen sehr gerne!



Beratungsmöglichkeiten:

Basic-Beratung (unabhängig von der individuellen Ernährungsberatung):

Dauer 45 Minuten, Kosten 60 Euro
In dieser Beratung bekommen Sie von mir grundlegende und allgemeine Informationen zu Themen wie:
- Allgemeines zur Fünf-Elemente-Ernährung
- Ernährungslügen
- Milchprodukte
- Mikrowelle und Tiefkühlkost
- Rohkost, Obst, Vollkorn
- der Unterschied zwischen Nahrungs- und Lebensmittel und ihre Auswirkung

Individuelle Ernährungsberatung:

1. Sitzung:
Dauer 1 Stunde, Kosten 80 Euro
- Befunderhebung auf Basis der TCM durch Fragestellungen und Zungendiagnose
- Bestimmung des Stoffwechseltyps und therapeutische Zielsetzung

2. Sitzung:
Dauer 1 Stunde, Kosten 80 Euro
- Besprechung des für Sie persönlich zusammengestellten Ernährungsplans
- Infomaterial (z.B. Anregungen, Tipps, Rezepte)
- Ernährungs- und Einkauftipps

Wenn von Ihnen gewünscht eine
3. Sitzung:
Dauer 1 Stunde, Kosten 80 Euro
- dieser Termin findet ca. 8 Wochen nach dem zweiten Termin statt
- erneute Fragestellung und Zungendiagnose
- Ihr aktuelles Wohlbefinden, Veränderungen

Ich freue mich jetzt schon, Sie auf Ihrem Weg begleiten und unterstützen zu dürfen!

Gutes Essen ist kein Luxus, sondern eine Notwendigkeit!

Ihre
Karin Frischeisen

www.karin-frischeisen-5-elemente-ernährung.de